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舌尖上的“中国城”

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牛车水这条500米长的热闹街道上,就有7家餐馆,包括小吃店、火锅店及咖啡店。(档案照)

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见到城中美好的人事物,时有冲动与人分享。

何不长话短说,用精简文字(少于200字)说出你的心声?

曾几何时,这个被外国人称为“中国城”的牛车水,已成为名符其实的舌尖上的“中国城”了。这里可以找到中国各地风味美食,如东北烤肉、重庆火锅、四川风味、武汉鸭颈等。穿街走巷,传来北京话、湖南话、山东话,南腔北调,“乡音”处处。这里多见外乡客,放工约上三两老乡,聚集在具有家乡风味的餐馆,啖家乡菜,说家乡话,道家乡事,消消乡愁……——阿石

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