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新加坡第一人 印裔获国际清酒侍酒师大奖

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获得本年度国际清酒侍酒师大奖的加里南,在颁奖礼后,披上日式法被,主持传统“镜开仪式”,用木勺盛酒庆祝。(受访者提供)

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任职于新加坡航空的约书亚·加里南(Joshua Kalinan,52岁)上个月20日荣获由伦敦的日本清酒协会主办的2018年度清酒侍酒师大奖。这是第一个新加坡人在国际性清酒比赛中获奖。他获得这项明年到日本京都考察清酒厂一周的机会。

印度裔的加里南是第三次参赛,第一次进入半决赛,第二次得亚军,第三次才打败79个各地对手夺冠。他接受联合早报访问时说:“能够得奖,我很开心,也很兴奋,能为新加坡和新航争光,并成为顶尖清酒侍酒师一分子。我希望更多国人参加这类国际性比赛。”

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