动物飞禽也爱榴梿

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在植物园看见松鼠及鹦鹉吃榴梿花,引起我的好奇,榴梿花可以吃吗?上网一查才知道,原来榴梿花有很多吃法,可以清炒、煮咖喱及做成凉拌。


榴梿喜欢开花不喜欢结果,当它开花时,密密麻麻,满树繁华,花团锦簇,很是壮观。它盛开时,当然招蜂引蝶为它授粉。授粉后花朵会掉落。每天一早,榴梿树下满是花海,不过这些花过几小时就氧化,第二天就腐烂。所以要吃榴梿花,得一早到榴梿树下捡。


榴梿的煤气美味
榴梿原产马来西亚,据说明朝时,郑和的航海舰队下西洋,到达今东南亚,品尝当地特产水果,对这种水果大为赞赏,然而这果实只能一年结一次果,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴梿。

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