红毛丹？葡萄桑，山荔枝！

岛国有一种水果，外形像极红毛丹。

与红毛丹不同的是，它虽然看起来也毛茸茸的，却是每根“毛”都是丰满圆润的。

它的名字就叫葡萄桑。原先奇怪，这东西跟葡萄天差地远，怎么名字会有葡萄两字？查了一下，才知道原来葡萄桑是音译马来名字pulasan，pulas意思是“扭曲”，用双手扭转其果皮即可剥开的意思。

后来还知道，它还有一个名字叫山荔枝。这名字较好，听着就想吃。

葡萄桑果皮比红毛丹厚，小时候吃红毛丹总是要用牙咬开果皮，葡萄桑只要双手左右扭转，就可以扭开果皮，吃到果肉，而且果肉不粘种子。

有一天，一个老婆婆问我：“你知道葡萄桑的种子是可以吃的吗？”

我惊愕不已。这么多年来不知道已经吐过多少葡萄桑种子。这东西能吃吗？怎么吃呢？

老婆婆说，就这么吃呀！吃完果肉直接吃种子呀！

我半信半疑，小心翼翼地把种子试探地稍微咀嚼两口，一股苦汁泌入舌尖，正开始后悔被捉弄时，一股类似坚果的甘香缓缓覆满口腔。

口感极好，如果事先不知道放进嘴里的是葡萄桑种子，会以为吃杏仁、腰豆或开心果。

这个体验好比嘴里坐过山车，带来无比惊喜。

后来很喜欢在看见人们吃葡萄桑的时候，问一句：你知道种子是可以吃的吗？然后仔细观察他们吃种子时候的表情。

后来才知道，葡萄桑果皮也是天然染色剂，真是一身都是宝的水果啊！

路过水果摊位时，记得买一些来尝尝，吃完了果肉，别忘了尝尝种子。

当然，你要吃得精致些，可吃完了果肉，洗干净种子，剔干净果核上的残渣，才细细咀嚼，品尝果仁的甘香；也可以豪迈粗犷地吃完果肉直接吃掉种子，随意。只是，别丢了种子。