榄仁／海杏仁

你一定曾经看过这种树，树身高大如宝塔，大大叶子掉落前会转黄转红，给炎炎的岛国带来一点点秋的味道。这就是榄仁或海杏仁树了。叶子掉落后会渐渐转为褐色。

以前六七十年代流行养热带鱼的时候，卖鱼的水族店还带卖这些榄仁叶，这叶子浸入水后，会把水染成淡褐色，据说有抗霉菌的生长，对鱼的健康有极大好处。随着科技的发达，各类合成的替代药品层出不穷，这类传统的自然方法也早已被淘汰掉了。

这树所以叫榄仁是因为果实形状像橄榄。这果子外层有海绵状的纤维体，果子掉入海中时会浮在水上，靠着海水把它带到别处，借此传播开去。此树果仁吃起来像杏仁，多靠海而生，所以就叫海杏仁。东南亚很多地区的人会收集这些果实，取其果仁当零嘴。唯本地却很少人这么做，也许是取果仁的过程有点麻烦，又也许很多人，并不知道这榄仁树的果仁是可食用的。