单看或听到名字就叫人皱眉头。这该不会是什么好东西吧？
鸡屎藤顾名思义是藤。常见于乡间路旁，或攀在别的植物上或篱笆上。长六到八公分的叶子，搓破了有股难闻的味道，如乡间常闻到的鸡屎，所以这藤就叫鸡屎藤（Paederia foetida, Stinkvine）。客家人叫它臭屁藤，反正味道不讨好就是。
黑色汤奇香无比
鸡屎藤味道虽然不讨好，却常常被人，尤其是务农的客家人种在篱笆边。它也是一种民间常用的草药。小时候，家里的一面墙上总是挂有几把黑黑的东西，那就是晒干了的鸡屎藤。
平日它就静静挂在墙上，没人会去理会它。一旦家里有人患上咳嗽，尤其是小孩子的所谓“百日咳”时，母亲会交代去巴刹买一小段猪的粉肠，回来洗干净，拿下一把干鸡屎藤，稍微洗掉灰尘，加水和粉肠煮它一个小时。
说也奇怪，虽然汤煮出来是黑色的，卖相不好，但是奇香无比。鸡屎藤真是取错名字。汤和粉肠倒在碗中，滴几滴酱青下去后，可好喝了。那时，我们没咳的都会走上前去，假假咳几下，讨汤喝。母亲早就知道我们的鬼主意，每次都多煮一点，见者有份。
据知，民间多用它来治理肠胃方面的问题。我家只用它来对付咳嗽。问过先母，她就只说是祖上这么传下来的。
这民间草药在本地，已经越来越少人用。不过在公园走道旁，火车轨道走廊旁，和以前有菜园甘榜的地方，还是常常见得到它的。
今年，冠状病毒开始蔓延，在朋友的菜园篱笆上，看到长得不错的鸡屎藤，要了一把回来，晾干后捆成一把。过几天叫太太用鸡屎藤和排骨煮汤，强肺防疫。
太太很怀疑地看我。跟她解释一番后，她半信半疑煮了一份，汤色黑麻麻的，滴了几滴酱清尝尝，却很美味。从此郊外徒步时，她也开始留意有没有鸡屎藤。
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