SAVOUR葡萄酒节

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今年的“生蚝室”有19种生蚝供品尝。(主办方提供)
今年的“生蚝室”有19种生蚝供品尝。(主办方提供)

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SAVOUR今年5月办了美食节后,9月办葡萄酒节,规模比往年大一倍,全新的“葡萄酒市场”(Wine Market)提供超过400种世界各地酒品,包括南美洲、美国加州、澳大利亚、西班牙等等。每场限700名公众,入场得预购$15品酒卡以品尝10种美酒,或选$20品酒卡品尝20种酒。现场举办大师班,讲解葡萄酒与美食配搭等等。另外还有马爹利L'Espace Martell鸡尾酒吧与Badoit Bubble酒吧。往年很受欢迎的“乳酪室”与“生蚝室”也会提供200种乳酪与19种生蚝待品尝。


“美食村”(The Gourmet Village)是DBS Live Your Dream活动半决赛举行场地,以培养本土名厨,提升美食技艺水平。凡购买一道美食,可获一个球,投选自己最喜欢的餐馆。参与餐馆有13家,包括:The Study、Stellar at 1-Altitude、Ember、Bird Bird、Mitzo、Three Buns、Angela May Food Chapters、The East Bureau和The Rabbit Stash。去年,这场四天活动卖掉5万盘招牌美食。


9月10至11日/上午11时至下午4时,傍晚6时至晚上11时

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