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柠檬汁咖啡

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最近流行冷泡咖啡加柠檬汁。(网络图)

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最近咖啡界最流行的应该是冷泡咖啡(cold brew coffee)。借着这股热潮,有人发明了一个基于冷泡咖啡的变种:柠檬汁咖啡。

据悉,瑞典一家咖啡连锁da Matteo似乎是最早出售类似饮品的店家之一,它的菜单上有一种“Kaffelemonad”,就是把柠檬汁加到冷却的咖啡里。

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