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炭炉煮汤像磨墨

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      黄培健(45岁,私家厨房“陶然居”创办人)

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看受访者在九道问题里展露个性与智慧。

  黄培健(45岁)曾经为家族企业创立高档鞋子品牌Essex Walk,目前在家经营私人厨房“陶然居”,喜欢大自然,定期出海钓鱼,在自家后院种植蔬菜瓜果。以新鲜食材,传统烹饪技艺呈现美食,试图结合文化和饮食。

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