路边社


如果你最近打算到日本东京,应该不会想错过品尝火红的蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)。


自2015年起,蓝瓶咖啡在东京的分店一家家地开张。首家店铺位于东京清澄白河,接着有青山店、新宿店、六本木店等,皆话题不断,人潮满满。


上个月,它在文青汇聚潮流之地中目黑的第五分店开幕,第一周就跟美国丹宁品牌“Citizens of Humanity”联名合作,在店内举行三日限定的影像展览“Photography Exhibition From Humanity Magazine”,展出包括小野洋子、摇滚乐手荷莉洛芙(Courtney Love)等艺术领域知名人物的影像,同时贩售“Humanity Magazine”纸本杂志。


蓝瓶咖啡源自美国西岸奥克兰,它以咖啡调制工艺闻名,精致且专注于细节的品牌精神,让它获得“咖啡界的Apple”之美誉,也成为精品咖啡的代名词。蓝瓶咖啡于2010年开始在纽约设店,2015年走向海外,进军日本。(黄靖晶)