美酒佳酿 圣诞微醺 4专家精选12酒单

苏珊娜·布罗克赫斯特(Suzanne Brocklehurst)  自由葡萄酒撰稿者、顾问,专业资历30年。曾任职法国葡萄酒托运公司、澳大利亚酒庄,2001年定居本地。  博客:www.thewinenarrative.com
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川合大介(Daisuke Kawai)  La Terra酒吧首席侍酒师兼董事,有超过20年餐饮经验,获得国内外奖项,包括世界美食峰会2013年度最佳侍酒师奖项。
陈玮鑫  自由葡萄酒教育者、撰稿者。受美国葡萄酒教育家协会认证的葡萄酒教育者(CWE),也是至今意大利葡萄酒(Vinitaly)国际学院认证的六名意大利酒专家之一。
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陈秀君  自由葡萄酒撰稿者,获得美国颁发的葡萄酒专家(CSW)认证。为即将推出的手机应用软件Singapoured撰稿。
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  今天是圣诞佳节,《品酒》版特别邀请本地酒界四位葡萄酒专家,推荐12款适合配搭圣诞大餐的美酒,让大家共享欢乐与喜悦。 

家里的欢庆场合需要香槟,尤其圣诞节。这款白中白2008年份由100%夏多内葡萄酿成,产自白丘的特级葡萄园,口感优雅精准优美,适合配搭生蚝或肉类食物、多汁的虾。(零售:Vintage Fine Wines@ Scotts Square B1-18,每瓶促销价$129至12月31日为止)请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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