美食与饮料展4月13日至16日将在新加坡博览中心第6展厅举行，共有200多家食品与饮料业者参与。美食爱好者可在现场找到各国特色食品和饮料，包括韩国特产米酒、台湾养生茶和鱼松、泰国奶茶、中国坚果、比利时的华夫饼等。本地美食则有广受大众喜爱的咸蛋薯片、法式甜点、沙爹、猪脚、甜品等。
美食与饮料展也是年轻业者大展拳脚的舞台。本期走访三家提出健康零食概念的本地业者，看看他们如何在普通食材上花心思，呈献创意与技术。
有关美食与饮料展的更多详情，请翻阅4月9日、11日、12日及13日的联合早报；4月12日及13日的新明日报之“美食与饮料展特刊”，或上网查询：singaporefoodshows.com.sg或fb.com/SingaporeFoodShows。
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