伏特加的诱惑

伏特加不是普通的酒液，无色无味无香的特性正是它诱人之处。

伏特加（Vodka），一款无色无味无香的烈性酒，可偏偏是烈酒行列中的不倒翁。在寒冷漫长的冬季里，它赋予人一种莫名的安全感。伏特加是俄罗斯和波兰人最原始的“生命之水”，依靠它，不畏严寒，天塌下来当被盖。

俄罗斯和波兰，到底谁是伏特加的鼻祖，到目前无人知晓。唯一可接受的来由，就是当地人民为了熬过寒冷无比的冬天，就地取材以谷物、豆类或者马铃薯为原料进行发酵，然后通过粗糙的蒸馏制造出酒精含量极高的酒液。由于气候寒冷，人们以嗜酒著称，因此伏特加在中欧的需要量极大。苏联年代，戈尔巴乔夫曾经发动过一场反酗酒运动，却因为响应者寥寥无几而终告失败。