查看冠状病毒19最新报道

南姜 提味着色

订户

字体大小:

  南姜,色深味重,是东南亚烹调中较常采用的调味食材之一。有替菜肴提味与着色的功能,重点在于对分量与质地的掌握。南姜较硬的部分适用于研磨制酱,较软的部分则可直接用来拌沙拉。看看本地与泰国厨师如何用南姜烹制两道肉品佳肴。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

网友评论