好彩薄饼 三代共卷古早味

好彩薄饼的馅料丰富,包括沙葛、红萝卜、生菜、银芽、香菜、四季豆、包菜、蒜、冬笋、豆腐干、虾、扁鱼、蛋丝、花生粉等。(受访者提供)
好彩薄饼的成功是因为侯深湖(前排左二)用了母亲(前排右二)的食谱,大女儿侯静(后排右五)当时还很年轻,目前接手的第三代文凯春则还没出世。(受访者提供)

好彩薄饼经历沙斯关闭分店,创业42年来,三代人守住家传美味。第一代的魄力与坚持,给予第三代延续成功的动力。年近百岁的创始人侯深湖更是个精彩的角色。

今天你走进“好彩薄饼”餐馆,吃一口他们的招牌薄饼,你吃的其实上世纪70年代的味道。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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