葡萄园的四季

老树出佳果,但产量低的老树一般在80年树龄左右即被连根拔起。(Chris Michaels提供)

冬天是葡萄树休养作息的季节。为了葡萄树能健康成长,培植师一年四季都在忙碌着,

本期让我们一起了解葡萄树的生命周期和培植师的工作。

如果说最好的葡萄酒始于葡萄园,那么葡萄树就是葡萄酒的灵魂。从冬眠至开花结果,葡萄树经历了四季之变,在不同的季节条件下为葡萄酒画上圆满的符号。

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