律师在厨房 找到满足感 订户 赠阅文章 订户专享 赠阅文章早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。 了解更多 黄靖晶更新 / 更新 / 2023年1月25日 8:14 PM发布 / 发布 / 2018年4月15日 3:30 AM 巴西厨师保罗马查多毕业自法律系,却选择转当厨师。 芝士番石榴酱甜品Romeu E Julieta,采用红色块番石榴烹制。 ←↓巴西式鱼虾料理Moqueca Baiana De Frutos Du Mar用巴西棕榈油Azeite de dende(红色瓶罐)烹煮。 巴西传统黑豆汤Caldinho De Feijao,用甜椒Pimenta biquinho(罐里的红色甜椒)和辣椒Cumari(罐里的黄色辣椒)等烹制成。 字体大小:小中大来自巴西的厨师保罗马查多毕业自法律系,13年前换下律师袍,从侍应生做起,再到烹饪学校学习料理。他说:“我在厨房可以感受到一股莫名的激励和能量,但我在法律界找不到。所以我知道,这是让我和身边人都快乐的道路。”保罗马查多(Paulo Machado)从律师欣然转当厨师,因为他在厨房找到人生追求的能量与满足感。请订阅或登录,以继续阅读全文!请LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息赞 热词 大厨来了 米其林 触点 《心灵小故事》播客:理性的勇敢才是真正的勇敢