蔡枋芩：迈清

从它简约的主题，到废物利用的概念，以至有机食材的食谱，南臻除了喜欢，还是喜欢。对于妈妈前卫的作风，心中除了敬佩，还是敬佩。

早晨，柔和的雾霭弥漫着小镇。这是南臻一日中最喜欢的时光。和煦的阳光温暖着肌肤，习习凉风的寒意全然消失，只留下舒服的飕飕凉意。她骑着脚踏车，一路上哼着小曲，欣赏着小镇迷人的山水风景，直到抵达“迈清咖啡厅”。

身为老板娘女儿，趁学校假期帮忙妈妈打理咖啡厅是南臻的天职。为之，她是非常乐意，因为能够享受当小老板的滋味；但主要原因还是她对咖啡厅的一见钟情。从它简约的主题，到废物利用的概念，以至有机食材的食谱，南臻除了喜欢，还是喜欢。对于妈妈前卫的作风，心中除了敬佩，还是敬佩。