咖啡产品贴致癌标签争论不休

美国加州法院最近正式判决裁定，未来包括星巴克在内所有咖啡业者必须在咖啡产品贴上恐致癌标签。

对此，提出诉讼的非营利组织表示，通过此次诉讼，希望能迫使咖啡业者改变制作咖啡过程，避免产生恐致癌的丙烯酰胺（Acrylamide）。

2010年，美国非营利机构“毒物教育与研究委员会”对星巴克、7-Eleven便利店、全食超市等90多家企业提起诉讼，称这些商家没有依法对所售咖啡中含有的致癌化学物质丙烯酰胺加注警示标识。