我们将暂别日本威士忌?

“山崎”(Yamazaki)年度限量版出了几年,2018年宣告停产。(互联网)

过去几年,我们一次次告别不同酒款的日本威士忌,因为原酒仓库应对不了国内外对威士忌增长迅猛的需求。

这并非世界末日。酒鬼的舌尖不会停下脚步的,威士忌世界何其丰富多样,只要勇于尝试。以前没看过的日本小型蒸馏厂也冒了出来,可试一试信州的“岩井”白牌(雪利桶)和黑牌(波本桶),在日本烧酒、雪利和波本桶成熟的“明石”。

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