味道平衡食物自有层次

扇贝虾饺,摆盘及口味都精致。
鹅肝小笼包是郭文秀的招牌菜之一。
星洲老爷提供优质新加坡菜。
金泉餐馆走高级餐饮路线。

郭文秀是本地最有名的大厨之一。

法国餐馆Les Amis,滨海湾金沙的Sky on 57,这些声名显赫的餐馆都跟他有关。目前,他在滨海湾金沙设立了两家档次各异的餐馆。他也在台湾、中国大陆等地开设餐馆。拥有30多年经验的他,轻松游走于中西口味,以扎实的烹饪技巧,以及坚持选用优质食材赢得食客的赞赏。

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