花好月圆的中秋节,少不了月饼与一家相伴。但月饼糖分和卡路里高,怎样才能在享用的同时,不牺牲健康?
为迎接中秋佳节,同乐饮食集团今年初就投入筹备工作,在保健促进局较健康食材开发计划资助下,今年推出较低糖且高纤维的健康月饼,为本地首创。
同乐今年推出九款口味的较低糖月饼,比一般月饼的含糖量少30%,却保留传统月饼的美味。较低糖口味的月饼口味包括单黄与双黄白莲蓉、单黄与双黄红莲蓉、夏果白莲蓉、瓜子红莲蓉月饼和黄白莲蓉迷你冰皮月饼。这些健康月饼以菠萝蜜提取的阿洛酮糖(allulose)取代部分糖分,让一家大小在尽情享用月饼时,无后顾之忧。
除了健康月饼,同乐今年也首次推出冰里藏珍迷你冰皮月饼。其冰皮内有乾坤,蕴含辣木(Moringa)叶成分。被誉为“超级食品”的辣木叶有许多健康益处,包括含维生素A、C和E,钙、钾和蛋白质,能抗菌和促进消化。
还有好消息,深受欢迎的“海棠花语”冰皮麻糬月饼也再度上市,再次让大家大饱口福。
精致的同乐宝盒,是今年限量推出的月饼包装,无论孝敬长辈或给亲友和工作伙伴献上祝福,大方又得体。
这宝盒有如穿越时空般迷幻色彩,有手工点缀的珠宝金鱼与荷花造型,在繁星密布的夜空背景下,分外耀眼夺目。同乐宝盒内装四个烘至金褐色的双黄白莲蓉月饼,最适合中秋佳节送礼传情。
年年畅销的“同乐一口月”,小巧玲珑的精致月饼各具风味。礼盒包装设计生动活泼,色调时尚,惹人喜爱。
同乐月饼在同乐餐馆、Takashimaya B2广场、Fairprice Xpress、Esso油站的Cheers和指定Cheers商店出售,至9月24日。部分月饼也能上网www.homefiesta.tunglok.com订购。

