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同乐 首创低糖高纤健康月饼

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花好月圆的中秋节,少不了月饼与一家相伴。但月饼糖分和卡路里高,怎样才能在享用的同时,不牺牲健康?

为迎接中秋佳节,同乐饮食集团今年初就投入筹备工作,在保健促进局较健康食材开发计划资助下,今年推出较低糖且高纤维的健康月饼,为本地首创。

同乐今年推出九款口味的较低糖月饼,比一般月饼的含糖量少30%,却保留传统月饼的美味。较低糖口味的月饼口味包括单黄与双黄白莲蓉、单黄与双黄红莲蓉、夏果白莲蓉、瓜子红莲蓉月饼和黄白莲蓉迷你冰皮月饼。这些健康月饼以菠萝蜜提取的阿洛酮糖(allulose)取代部分糖分,让一家大小在尽情享用月饼时,无后顾之忧。

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