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饭夫人 普洱月饼甘香怡人

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饭夫人餐馆的招牌普洱月饼。

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今年开业的高档中餐馆“饭夫人”(Madame Fan),推出一系列结合传统与创新的月饼口味。

由中餐行政总厨陈文祥和团队精心创造的传统口味月饼,包括双蛋黄莲蓉和五仁莲蓉,前者还有低糖选择,符合现代饮食需求。如果爱喝茶,则不能错过餐馆招牌的普洱月饼,入口甘香怡人。

新推出的迷你冰皮月饼口味独特,在传统制作手法中结合现代构思,反映饭夫人重新演绎精致中餐的核心理念。餐馆独创的迷你冰皮月饼口味包括绿茶、榴梿和菠萝蜜。最令人期待的口味则是餐馆招牌的香槟巧克力冰皮月饼,柔软的香槟冰皮裹着巧克力脆壳,内藏浓郁醉人的黑巧克力甘纳许(ganache)。

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