市场巡礼 60个品牌百多款酒供品尝

东南亚最大型威士忌品尝大会Whisky Live 2018今年进入第九届，年年门票售罄，参观人次也日增，五年前的参观人次900，去年增至2750，今年预料可达3000。

每一年品尝会换新地点，这次在Andaz Singapore酒店三楼Alley On 3举行，11月3日（傍晚5时30分至半夜）及4日（下午1时至晚上8时）举行。大会将有超过60个品牌百多款酒，威士忌之外，还有琴酒、龙舌兰酒、朗姆酒。新展商包括美国Blanton's波本威士忌。2000平方英尺会场分威士忌房、La Boutique零售店、VIP嘉宾区、大师班室和鸡尾酒长廊。

主办单位La Maison du Whisky发布会上，媒体品尝了五款威士忌，包括BenRiach、Woodford Reserve Double Oaked、Glenglassaugh。印象最深刻的是苏格兰斯佩塞单麦威士忌GlenDronach Allardice 18年，可说是雪利橡木桶的经典演绎，既复杂又圆滑，品味悠长。该区泉水纯净，该厂酿造方式与1826年创办时无差，一度关门，2008年再度营业，因此出厂酒品年份不是很年轻，就是很老（500桶旧窖藏）。GlenDronach Peated泥煤版也是斯佩塞少见的，先在波本桶，后在雪利桶陈年，除了烟熏味，因靠海边，也带海潮的咸味。