日式炭火烧烤 把美味串起来

主打炭烤串烧的日式餐馆Jinjo，除了能在吧台看师傅现场烧烤美味的料理，餐馆还会利用“神秘盒子”，为食客制造惊喜。

将新鲜食材串上竹签，放在炭火上烧烤， 不一会儿，阵阵香气在空气中弥漫，好食材遇上巧手，碰撞出美味火花！

Les Amis集团属下的Jinjo日式炭火烧烤（Sumiyaki）餐馆，主打炭烤串烧。古朴的门面，淡雅的灯光透出最本真的日式风味。日本主厨齐藤诚（Makoto Saito）在日本和新加坡从事日本料理23年，擅长选用新鲜食材，以炭火烧制独特的炭烤料理。每周三次，餐馆都会收到一个“神秘盒子”，里头装满各种日本新鲜海产食材，让齐藤诚与团队发挥创意，烹制各式日式美味。