黄梨挞的多元身份

在众多年饼中，能称王的不外就是黄梨挞。新马地区较常见的黄梨挞有两种，即黄梨馅外露或内隐的。南洋一带早期受欧洲诸国殖民，黄梨挞的选材、制作与口味难免受影响。然而，是新马印的娘惹融合多元影响，巧手做出世代垂涎的黄梨挞。

朋友送来一盒黄梨挞，当到处都在卖黄梨挞，就是要过年了！

俗话说：“三十日夜的吃，正月初一的穿。”如今办年货，新衣新鞋未必一定要，因为之前已经网购不少了，上年货市场，大概只买吃的。梁实秋说，过年“不但大鱼大肉的饭菜好，粽子年糕的点心多，还有橘子荸荠，甘蔗金蛋，又有橘子花生可以消闲。”四处拜年，坐下来消闲糕点，成了必须。