里奥哈的重新定位

订户

字体大小:

2019年是西班牙里奥哈重新地位的年份,根据统计,它拥有145个村镇和不计其数的独立葡萄园。酒农能否借助培植历史和地方感的优势闯出新天地还有待时间证明,至少新条例注入新力量,激发这个历史悠久的产区做出积极的改变。

西班牙葡萄酒一直以来是以橡木桶和瓶中熟化的时间来划分品质,并不强调产地条件所赋予的风味特色。这个近乎百年历史的西班牙级别条例在2017年做了让人惊喜的调整:从2019年1月1日开始,酒农可在酒标上打印葡萄园或者子区域的名字。里奥哈(Rioja)的酿酒历史可追朔至2000多年前,大部分的葡萄酒是混酿型,尤其是来自规模庞大的酒厂,即使是同一品种的葡萄来自多个葡萄园和产地,因此成品无法发挥据点特色。新条例让酒庄有更大的空间来区分成品的质量,让消费者做出更明确的选择。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息