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牛油面包简单的美味

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简简单单的牛油面包,有日式、欧式,也有本地特色的,如传统海南咖啡店、旧式西餐厅都有其香味。如今,邻里面包店一包6个的小红豆面包、椰丝面包就是教人回味的牛油面包。

城里开了一家新面包店,朋友群谈起它的点心面包特别松软。

一般点心面包会被归类为日式面包。本栏介绍过日本红豆面包的“元祖”,那是西洋面包东传日本后,结合当地食材口味开发的日式点心面包的开始,之后开枝散叶,自成一系。其中以红豆面包、奶油面包和咖喱面包,为最经典的口味代表。至今,走进一家新的面包店,我还是会先找这三款点心面包作为口味测试。

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