洋风吹过中秋月 东西合饼

中秋节就是要吃月饼，酥皮月饼是其中一大类，广受欢迎，可是酥饼做起来费事，不想麻烦自己制作酥皮，原来可以借用西洋甜点的千层酥饼皮，效果也颇相似呢！

中秋节越来越热闹了。中秋是个大节，原本是通过拜祭月亮，关注季节变化，如今的中秋，非常纯粹是个月饼节，今年嫦娥如果不是容貌“惊天地”而争出位， 大概没有太多人对她有兴趣。

古代“秋夕月”或“秋暮夕月”，就是秋季拜月。最初倒不是浪漫地赏月，而是为了“迎寒”。二十四节气起源于中原地区，秋季的六个节气，从它们的名称就能了解那地区的天气变化：立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降。一入秋，所谓“立秋之日凉风至”，处暑是暑气停止，秋高气爽，白露指露水更重了，秋分更是分水岭，接着的寒露霜降，描绘快入冬的自然景象。在古人概念里，日为阳，月为阴，寒气归月亮管理，天气变冷，当然要拜拜月亮。拜月除了称“夕月”，也称“夜明”，我们现代人经常词穷，如今说起中秋，借用一下古人的文采又何妨。