过去20年,美国掀起单麦威士忌风潮,冒出130多家蒸馏厂,只有极少数销至海外。最近来新加坡发布的有两家,韦斯特兰是其中一家。
你喝过美国用玉米等谷物和黑麦酿造的威士忌,但听过美国单麦威士忌(American Single Malt Whisky)吗?主要用麦芽酿造的威士忌,早已不再是苏格兰人的专利,日本人、台湾人、印度人也酿出了名声,现在轮到美国人了,近几年在国际威士忌大赛崭露头角。
过去20年,美国掀起单麦威士忌风潮,冒出130多家蒸馏厂,只有极少数外销海外。最近来新加坡发布的有两家,韦斯特兰(Westland)是其中一家。