美国西北风味单麦威士忌

韦斯特兰蒸馏厂联合创办人、酿造大师马修·奥夫曼认为,威士忌酿造尊重美国西北太平洋农业土壤与文化。
美国韦斯特兰威士忌采用烘烤过的西北部生长的五种麦芽混调而成,麦芽八成来自华盛顿州生产。

过去20年,美国掀起单麦威士忌风潮,冒出130多家蒸馏厂,只有极少数销至海外。最近来新加坡发布的有两家,韦斯特兰是其中一家。

你喝过美国用玉米等谷物和黑麦酿造的威士忌,但听过美国单麦威士忌(American Single Malt Whisky)吗?主要用麦芽酿造的威士忌,早已不再是苏格兰人的专利,日本人、台湾人、印度人也酿出了名声,现在轮到美国人了,近几年在国际威士忌大赛崭露头角。请订阅或,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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