小识堂


阻断措施期间，许多人会在家里储备面包、饼干及水果。


吃不完的面包不是变硬，就是发霉。若想抑制面包发霉，只须切一小段芹菜，放入面包袋里，就能延长面包保存期。你也可以将面包切片后放入袋子，挤掉空气再放入冷冻库保存，要吃时解冻即可。


饼干打开后，敞开放一夜，第二天早上就会变软。如果饼干受潮变软，只须在饼干罐里放入一块面包，保存多天后，饼干就会恢复原来的酥脆。


刚买回家的香蕉没几天就开始出现小斑点，甚至发黑。只须用保鲜膜或塑料袋把香蕉根部包好，用橡皮筋扎紧，存放在常温处，即可延长香蕉保存期。