电饭锅炸鸡饭

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三块炸鸡和简单调酱就可煮出美味电饭锅焖饭。(陈爱薇摄)
三块炸鸡和简单调酱就可煮出美味电饭锅焖饭。(陈爱薇摄)

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1970年代在日本“圣诞节当然要吃肯德基”的广告词非常成功,即使到40年后的今天,平安夜时炸鸡店门口还是大排长龙,一些日本人甚至把炸鸡融入最爱的米饭。用电饭锅制作的炸鸡焖饭食谱,近年在网上广泛流传。


阻断措施期间,肯德基(KFC)也在面簿推出多款炸鸡视频,包括本地版的电饭锅焖炸鸡食谱。零失败,真的!


材料:炸鸡三块、米一杯、清水1.5杯、香菇两朵(泡软切条)、蚝油半茶匙、酱清半茶匙、酱油1汤匙、青葱(随意)。

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