日本Topaward Asia策划的《设饥展》首次登陆狮城，展出101件来自亚洲的食品主题包装设计。本地设计工作室Farm与Roots分别负责国家设计中心内的展览环境与视觉设计，邀请公众体验食欲与情感的化学感应。
好的食品、饮料包装设计应该让人垂涎三尺，恨不得马上把它们装进肚子，对不？应该不止如此。参观国家设计中心的《设饥展》（Hungry Design）后，你将意识到，好的食品包装不只让人垂涎，也让人心动、动情。
由日本Topaward Asia策划的《设饥展》首次在新加坡展出，这次展出101件来自亚洲的杰出食品主题包装设计，国家设计中心内的展览环境与视觉设计分别由两家本地设计工作室Farm与Roots操刀。
搜集与嘉奖亚洲区域杰出饮食主题包装设计的Topaward Asia今年进入第五个年头，由驻日本香港设计师何启亨担任社长与创意总监的日本设计工作室GTDI发起。GTDI曾为日本许多知名品牌如花王、资生堂、麒麟饮料、味之素等设计包装。
Topaward Asia由GTDI 2016年启办，为确保设计水准，不公开征件，而由主办方筛选后，亲自邀请个别品牌、设计师参加。
好包装升华用餐意义
就像一本经典著作的封套，Roots创办人兼创意总监袁国康（Jonathan Yuen）说，所有好的饮食包装都该为食品叙述它们独特的故事：“除了食欲，包装设计也该撩起消费者的情感，这情感上的反应与他们对里头食品的欲望相呼应。”Farm总监之一的刘修文（Selwyn Low）说：“好的饮食包装设计还能升华人们对里头食品的体验，对所尝的食物有更深入和有意义的体验和理解。若包装在进食过后还能留存、重用，拥有第二生命，那就更好不过了。”
由Farm设计的展示台此次也展现环保理念，完全采用运输食品、货品的纸皮箱来打造展示台，在某种程度上模仿、比喻和提示消费者打开、拆开包装之后，下一步该进行的环保举动——在消耗的过程也不忘思考再生循环的责任。刘修文说：“本地一些日本企业慷慨地捐出他们运货后剩下的纸皮箱给我们，但数量仍不够，所以我们继承了设计中心上一个由陈彦翰策划的维修设计展览留下的纸皮桶。展示台刻意设计成两个大圆桌，让人联想到华人设宴用的大圆餐桌，邀请参观者前来共享这饮食包装设计的飨宴。”袁国康也将包装盒摊开来压平的平面图作为展览图像的设计，展览品的目录还折成四方小箱，公众要看得拆开来。
101件包装设计来自日本、韩国、中国大陆、台湾、马来西亚、新加坡和越南，但超过80%是日本产品，主要原因除了是因为主办单位设在日本，另一原因也跟日本人的饮食文化有关。刘修文说：“日本社会常年有着深厚的送礼文化，衍生出大量食品包装设计的需求。新加坡人平日与美食的关系及应用则较为直接和个人化。我们的美食送礼也限于春节、中秋、端午、圣诞等大节日。但随着新一代业者进入餐饮业，他们所注入的新思维将逐渐改变这个现象，开创本地的食物包装设计潮流。”
《设饥展》（Hungry Design）
将展至3月31日（星期三）
地点
国家设计中心
111 Middle Road S188969
时间
每日早上9点至晚上9点
入场免费
