本地品牌德国餐馆 献新菜庆10周年

黑森林火腿烤薄饼
德国香浓牛肉汤

去过德国啤酒屋Brotzeit几次,都以为那里主打啤酒,食物为副,直接点酒后就跳过菜单。最近一回上门,却发现酒馆的传统德国美食具上佳水准,感叹之前错失尝鲜良机。

Brotzeit是本地土生土长的品牌,一群在本地工作许久的德国人出于对家乡味的思念,2006年合作开了这家德国餐馆,主打巴伐利亚菜。一转眼就成立十年,在本地不但拥有忠实顾客群,品牌也走出新加坡,在马来西亚、越南、菲律宾、香港、中国大陆等地。

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