水饺

有一道菜,是华人过年农历新年必吃的,就是水饺。

我的老家在东北,饺子和锅贴象征金银元宝。半透明的饺子皮,里面包陷料,被特意用手捏出来的花边,跟元宝的确有点相似。

煮好的饺子皮不会粘在一起,里面的馅料也不会漏出来,可是饺子皮做不好,就会变成一锅饺子皮汤。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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