比萨

好一阵子了,吃比萨饼,都是随意决定的事:在下着大雨附近餐馆全都客满的周末傍晚,或是和朋友临时决定聚会却发现不知拿什么果腹,亦或想特别庆祝一件不太值得庆祝的事情时,决定吃比萨饼,成为说出来,大家就会报以一阵欢呼的决定。

比萨饼带来的也许便是这样的氛围:磨碎了的欢腾气氛,丰富的配料看似奢靡,调味搅拌舌尖上的八卦刺激,热闹的感觉像层层配料下面又厚又脆的饼皮,托起了中产阶级对物的质感。比萨饼是食物里的中产阶级。比起一般的亚洲特色小吃,比萨的价格较高,浓浓的异国风味在番茄、起司、罗勒的香味里共振,丰富的配料象征着一场饕餮盛宴。盛宴的氛围背后,却又缺少了主题。圆饼皮之上缀满了中产阶级对物质与格调金灿灿的渴望。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

zaobao paywall messagezaobao paywall message

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息

1