歌舞、美酒、色彩与辣椒,是墨西哥人热情火辣的象征。汇集这些特点的地方,非梅里达城(Merida)莫属。她是墨西哥尤卡坦州的首府,是个不像首府的老城。导游说,她是墨国犯罪率最低,有钱人买豪宅度假的圣地。一如墨国其他城镇,这里的街道皆是碎石路,以号码编排街巷,横平竖直,像是国际棋盘。