本地的鸡尾酒风气方兴未艾。酒吧Potato Head Folk调酒总监Dré Masso在这行已有超过20年经验，在英国名吧（如Ronnie Scott's Bar）工作过，前后获颁三次“英国年度调酒师”奖项，也入围今年Tales of the Cocktail的“最佳酒吧指导”。 他最近出新书《在家调配经典鸡尾酒》（Classic Cocktails at Home)，收集经得起时间考验的鸡尾酒配方，以经验为后盾，罗列基本调酒工具与调配技术，让更多人能在家轻松调配鸡尾酒。发布会在牛车水“东亚”建筑的酒吧Potato Head Folk举行，现场售卖，作者会在现场签名，并调酒给大家喝。 7月27日（星期三）下午6时至9时／Potato Head Folk酒吧（36 Keong Saik Road）／订位电话：63271939
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