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星光夜宵

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吴庆康随法国名厨侯布雄和Waku Ghin大厨久田哲也在米其林颁奖礼后,到品酒大师杨宁强医生家一起夜宵。

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被誉为“世纪大厨”的法国名厨侯布雄(Joel Robuchon)是个超可爱的长者,他特别喜欢我的一头白金发,几年前第一次见面时摸着我的头笑个不停。那天在《新加坡米其林指南》颁奖礼晚宴上碰面,他一见我就又指着我的头发笑,然后来个热情拥抱。我和他言语不通鸡同鸭讲,却因为他的厨艺和我的白金发而拉近距离,始料不及。

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