“亚乌”海鲜楼 第三代新风味

最近又到“亚乌”去,是因为“亚乌”海鲜楼现在由第三代主理,希望能够找到新的惊喜。确实,除了一般传统风味的潮州菜、海鲜美食,第三代掌门人吴秋梅也研发烹调了新菜色,例如再造潮州特色准备功夫繁琐的猪脚冻,以特制的芋头米粉取代一般米粉的螃蟹芋头米粉(时价),还有鸡只去皮裹上苏东肉馅再油炸的金龙鸡($18, $32),都让人找到惊喜和新口感。请订阅或登录,以继续阅读全文!什么是早报订户新闻

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