潮乐轩餐馆为潮州菜肴融入丝丝新意。烹煮时少用调味料，让食材散发自然鲜甜。
在乌节商业区诗阁广场（Scotts Square）新开张的潮州料理餐馆潮乐轩是乐天餐饮集团最新概念，主打正宗潮州菜肴，菜单上的百多道菜肴在传统潮味中融入丝丝新意。餐馆着重于少用调味料，靠简单的烹饪手法带出食材自然鲜甜的味道与口感，并坚持选用最新鲜优质的食材。
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潮味新意交融
卤味三拼盘是潮州人桌上少不了的家常菜。
奶香猪仔包，造型可爱，里头奶皇酱清甜不腻。
潮式烧乳猪，片皮时去除皮下油脂，留下薄层金褐色外皮，格外爽脆。
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