陈玛俐/文
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除“潮式迷你脆皮芋泥月饼”,嘉顿另一超人气月饼,就是“莲蓉蛋黄核桃酥月饼”。这款月饼散发核桃独特香气,口感一流。
本地拥有40年悠久历史的老字号西菓店——嘉顿西菓(Garden Pastry),年年卖得最火热的产品,就是经典款的“潮式迷你脆皮芋泥月饼”,特地精选泰国进口的A级芋头,每天手工制作,现炸葱油熬煮芋泥至细滑馥郁,裹以酥皮鲜炸,入口酥化,香而不腻。 除“潮式迷你脆皮芋泥月饼”,嘉顿另一超人气月饼,就是烘焙“莲蓉蛋黄核桃酥月饼”,这款月饼散发核桃独特香气,口感一流。
此外,以万果之王入馅,是本地月饼的一大特色。不过,一般榴梿月饼,几乎以冰皮为主,嘉顿则以其制作酥皮的拿手好戏,精心炮制脆皮D24榴梿月饼,外层酥脆结合芳香的榴梿肉,深受榴梿迷的喜爱。这款榴梿月饼不加防腐剂,收藏在冰箱冷冻格一个星期,它可以当雪糕吃,口感很棒。
嘉顿将参与全岛各大月饼的展销会:高岛屋B2(即日起至9月15日)、怡丰城L1(Vivo City ) (8月16日至9月14日)、Raffles Place MRT Raffles Xchange B1 (8月22日至9月15日)、裕廊坊L1(Jurong Point ) (8月29日至9月14日)、实龙岗NEX购物商场 L1 (8月29日至9月15日),淡滨尼广场 L1(Tampines Mall)(8月31日至9月14日) 、百汇广场B1(Parkway Parade)(8月30日至9月14日),水滨坊(Waterway Point)(9月5日至15日) 售卖。即日起至9月4日购买月饼可享有20%折扣(三盒及以上),9月5日至14日购买将享有15%折扣(三盒及以上)。
嘉顿西菓
地址:Blk 95 Aljunied Crescent #01-505
电话:6745 5706/ 9310
电邮:garden_pastry@yahoo.com.sg
网址:www.garden.com.sg

