月饼
特辑
卡尔登酒店独具匠心的迷你蛋黄核桃月饼是畅销系列中的明星食品，让人吃了停不了口。
黄亿敏／文
图片由商家提供
卡尔登酒店（Carlton Hotel）月饼种类多，其中独具匠心的迷你蛋黄核桃月饼是畅销系列中的明星食品，顺滑的白莲蓉、蛋黄、核桃，加上酥脆的外皮，让人吃了停不了口。想要放纵多吃的话，可以选择低糖及无蛋黄款。
迷你猫山王榴梿冰皮月饼也是老饕所爱，新鲜不含防腐剂，每口咬下，轻薄的冰皮包裹着扎实的榴梿果肉。
受欢迎的月饼选择还包括迷你红丝绒冰皮月饼。红丝绒蛋糕（Red Velvet Cake）是这款迷你红丝绒冰皮月饼的制作灵感，天鹅绒般幼滑的奶油乳酪和香脆的royaltine，提供不一样的口感。
想选较健康选择，没那么甜腻的，推荐白莲蓉低糖月饼。
传统五仁月饼也是另一健康选择，馅料有杏仁、核桃、柑橘皮、糖冬瓜、芝麻和瓜子等。
持有Citibank、DBS/POSB、OCBC和UOB信用卡，早购买有优惠。本月18日至31日购买月饼，可享有20%的折扣（以30盒为限）。购买超过30盒，可享有25%折扣。从9月1日至15日，优惠折扣为15%。
卡尔登酒店月饼除在卡尔登酒店销售，也在华乐城市大酒店（Carlton City Hotel）出售。公众也可到碧山第八站（本月29日至9月14日，裕廊东IMM商场（本月29日至9月14日）和淡滨尼广场（Tampines Mall，本月31日至9月14日）购买。
卡尔登酒店
地址：76 Bras Basah Road
电话：6349 1292
电邮：restaurants@carltonhotel.sg
网址：www.carltonhotel.sg
