长沙——中国最幸福城市

“千年学府”岳麓书院。(王远昌摄)
行走在长沙的美食街上,空气里尽是辣味。(王远昌摄)
红红火火的小吃辣出激情。(王远昌摄)
不夜城的夜生活刚刚拉开帷幕。(王远昌摄)
火宫殿最具长沙特色。(王远昌摄)
麻辣鲜香的口味虾。(王远昌摄)

具有3000年古城文明史的中国长沙,连续八年入围“中国经济生活大调查”十大幸福城市。中国中央电视台的“中国经济生活大调查2015-2016”,长沙跃居“十个幸福城市”榜首。长沙人相信,自己是中国最快乐、最幸福的一族。

中国长沙之美,在于湘江;湘江之情,传遍长沙。

作为长沙最重要的河流,湘江自南向北贯穿长沙城区,将其划分为河东和河西两大部分。左岸河西以文化教育为主,右岸河东以商业经济为主。在左岸吃完早餐,随晨练者登上岳麓山,凭栏远眺,湘江如带,桔洲浮碧江心,古城容貌尽在紫气青烟之中,此时的右岸则刚刚由沸腾转为静谧。

湘江左岸儒风千载

在左岸古老街弄里吃一碗米粉来迎接长沙的清晨不失为一个好选择。白色的米粉均匀的躺在巨大汤碗中,上面的浇头是酸菜和酸笋炒牛肉丝,热的汤料配着滑滑的米粉。米粉像极长沙人热辣、聪明活络,却又朴实无华的性格。店铺外已经有晨练的人们,正朝着岳麓山的方向走去,我也赶紧喝完汤,跟在后面。

具有3000年古城文明史的长沙,是楚汉文明和湖湘文化的始源地,也是重要的政治和革命活动地,历史上涌现众多名人,留下众多的历史文化遗迹。湘江左岸是长沙文化底蕴最浓重的地方,位于岳麓山下的“千年学府”岳麓书院更是海内外学子最向往的书香圣地。

进入湖南大学,向岳麓山东麓所在的书院走去,喧闹逐渐平息,遥遥望去,依稀可见林荫处展露的楼阁一角。行至大门前,“岳麓书院”的横匾高悬其间,四个大字苍劲有力、古朴大方,其隽永的文化氛围顿时扑面而来。

纵观岳麓书院1000多年的历史,早在北宋便“教授数百人”;南宋时岳麓书院成为湖湘学派的发源地,培养出一批“岳麓巨子”。明清至民国初期是岳麓书院培养人才的鼎盛时期,一批批深刻影响中国历史的人物从这里走向社会。例如湖湘学派代表人彭龟年、近代启蒙思想家魏源,还有以曾国藩、左宗棠等为代表的“中兴将相”,谭嗣同、梁启超、黄遵宪等“维新变法派”,以及以蔡锷、陈天华等为主体的“资产阶级民主革命派”等等。

书院依山傍水,与岳麓山一同缔造千年依旧的繁华胜景。行走山间,似乎可以浸染一身书香。登上岳麓山顶,呼吸着清晨山中的清新空气,看晨练者们在山中散步健身,休息时便翻开带来的书或是报纸,坐在山中的石凳上,读书品茗。清晨的茶香沁人心脾,真是好不自在。

下午时分,来到岳麓书院后青枫峡中一汪池水前,造访静卧在一片书香怀抱中、拥有浪漫名字的“爱晚亭”。这座根据唐代诗人杜牧名诗《山行》中的诗句得名的亭子,曾是革命活动圣地。毛泽东青年时代,常与罗学瓒、张昆弟等人在此纵谈时局、探求真理。

长沙没有夜的概念

夜幕降临,湘江两岸好像上演一场“大迁移”,左岸的人都在此时齐齐赶往右岸的party盛宴。我也按捺不住兴奋,下山乘车,飞驰过橘子洲大桥,在夜色中驶向霓虹闪烁的欢乐海洋。

流光溢彩市井生活

在解放西路下车,对面纵向就是黄兴路步行街,是长沙市最繁华的商业步行街,远远望去人头攒动,热闹非凡。街边的各色店铺依次排开,Subway、聚福堂罐罐米线、四喜馄饨和各色小吃飘散出诱人的香气,还有王府井百货商场、地球人电玩城……快乐长沙流光溢彩的市井生活,令人惊叹。

长沙已连续八年入围“中国经济生活大调查”中国十大幸福城市。中国中央电视台的“中国经济生活大调查2015-2016”,长沙更是跃居中国“十个幸福城市”排行榜榜首。长沙人相信自己是中国最快乐、最幸福的一族。

解放西路是长沙最老的酒吧街,名号响彻全城。粗略计算,大概有20多家酒吧,通常在晚上八点半就没有空余的座位。

偶遇一个当地的青年人,他热情善谈,极力介绍给我最好玩的pub,最好吃的小吃。跟着他走进名叫“苏荷”的酒吧,跳跃的欧美音乐刺激着每个神经。闪烁的灯光变幻着光影,后工业时代与新古典主义的装修风格,让复古风愈演愈烈。我和年轻人坐在小吧台前,他在闪烁的灯光中微微笑着说:“这就是长沙的夜啊……”

他告诉我:“在这里不论你是什么身份,只要你买得起酒,便可以加入狂欢中,而且喝进口酒的占绝大多数。”

在长沙压根没有夜的概念,“夜”即一记长长的口头禅:“耶——”

走出酒吧,已是凌晨,几个年轻女孩穿着艳丽的短裙,兴奋的聊着什么。两个长沙人在一起,伴着清凉的晚风即使闲侃也能侃到次日去。

凌晨两点时,夜场high过的人们熙熙攘攘来到坡子街上的夜宵摊位,瞬间让这里座无虚席。尽管夜风清凉,一个个仍吃得满头大汗,嘴巴辣得通红还不停叫好,桌上摆着红油与椒子堆积的口味虾,连空气里都尽是辣味,光是闻都领略了这湘菜的厉害。

说到坡子街,不得不提火宫殿。1958年,毛泽东品尝火宫殿风味小吃,连声称赞:“火宫殿臭豆腐闻起来臭,吃起来香。”我到火宫殿最先点臭豆腐,端上来时黑乎的颜色,初闻怪异的气味,但是入了口,却是满嘴鲜香。

火宫殿作为湖南小吃的标志,是当地人心目中儿时的味道记忆,也是外地游客来湘必去之地。我在火宫殿中吃着姊妹团子,闻着这臭豆腐的香,这就是长沙的“味”,质朴的面,火热的心。

右岸如火如荼的不夜城,与左岸沉稳的书香圣地,一动一静。“双面”长沙交相辉映,怎能不让人向往。

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