乌节大酒店(Orchard Hotel)的多家餐馆也送上缤纷多样的圣诞大餐和外卖,叫宾客在这个璀璨的季节玩得尽兴也吃得好味。
乌节大酒店的咖啡座Mon Bijou推出两款全新口味的火鸡菜系,第一种是火鸡肉卷(Sous Vide Turkey Roulade),它用栗子、干果和其他香料做成馅料,再用真空低温烹调方式炮制,香味扑鼻。传统火鸡则是用香茅和新鲜番茄调味,烘烤两个小时后外皮香脆,里肉润嫩。
想吃火腿,不妨尝尝冲绳黑糖火腿(Okinawa Black Sugar Glazed Ham),烟熏肉味当中还是能尝到幽幽甜味。嗜甜的朋友能够尝试这里的巧克力开心果树桐蛋糕(Pistachio Log Cake)。