贵为海鲜酒楼的佼佼者,长堤海鲜年菜少不了各种生猛海鲜,今年最有看头的是生猛稀有的鱼品“忘不了”。
岁末已近,农历新年的愉悦氛围已慢慢聚拢起来。迎接农历鸡年,大家都忙着物色最理想的餐馆,合家庆团圆。
本地著名长堤海鲜餐馆,每逢新春佳节,其旗下五家餐馆都会推出多道具创意的鱼生和海鲜菜肴应节,尤其是鱼生更精彩纷呈。
鱼生配料以蔬菜为主,配精制酱料,主料选择多样化,包括:鲍鱼海螺、小鲍鱼、鲍鱼/车轮鲍(每盘计费);喜欢吃刺身的读者,可选择空运生猛澳大利亚龙虾刺身、空运生猛象拔蚌刺身等(重量计费),新鲜味美,包管你全家捞得尽兴。
贵为海鲜酒楼的佼佼者,长堤海鲜年菜少不了各种生猛鲜鱼,今年最有看头的是生猛稀有的鱼品“忘不了”(Live empurau),讲究吃品种鱼的食客,必定会点这道菜肴。其他鲜鱼包括:游水贵族丁加兰泊伦鱼(Live royal belum tengarang fish)、游水苏丹鱼、游水老鼠斑和游水青衣等等,烹调方式选择多。
新年喜庆,餐席上少不了长堤驰名菜肴活螃蟹。空运生猛阿拉斯加皇帝蟹、空运生猛澳大利亚白雪蟹、 空运生猛深海玫瑰蟹、空运生猛澳洲龙虾、空运生猛象拔蚌等,任君选择。传统白胡椒生猛阿拉斯加皇帝蟹肉质扎实弹牙,口感十足,白胡椒调味恰到好处,不掩盖皇帝蟹鲜甜。
本地五家店面:
长堤(Long Beach)总店,电话:6445 8833
长堤@登布西,电话:6323 2222
长堤海霸王,电话:6344 7722
长堤IMM,电话:6566 9933
长堤UDMC,电话:6448 3636

