查看冠状病毒19最新报道

创意“立体”鱼生 ——金牡丹中餐馆

订户
彩凤迎春(曾坤顺摄影)

字体大小:

新加坡康莱德酒店(Conrad Centennial Singapore)金牡丹中餐馆(Golden Peony)推出以“鸡”为主题的创意年菜,包括立体“金鸡”鱼生和“鸡蛋”燕窝甜品。

“年年有余”鱼生还有奶黄龙须面球,寓意有“鸡蛋”的好兆头,而奶黄则代表“蛋黄”。这道鱼生富有多层次口感,除了生鱼片,还有酥脆的炸鱼皮和带有嚼劲的鲍鱼,加上敲碎的白巧克力和奶黄龙须面球的丝丝甜意。

订阅或登录,以继续阅读全文!

此文章为早报 订户 专享内容,什么是订户专享内容

请您选择以下方式,阅读全文:

已是早报订户,请您登录后继续阅读全文。

订阅

新用户体验价,每月只需 $0.99*。

LIKE我们的官方面簿网页以获取更多新信息