常言道：保持第一，保持优势，比获得第一更为艰难。
同样的，在食品安全上，本地各家食品公司都希望年年保持优质水平，以获得“食品安全卓越奖”为荣。
今年颁发的“农粮局食品安全卓越奖”（AVA Food Safety Excellence Awards)，共有四家食品企业获白金奖（Platinum）；金奖、银奖和铜奖各有六家公司获得，总数18个。今年首次获颁表扬证书的有15家公司。
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食品安全 人人有责
食品业必须采取对产品的安全负责，消费者也得养成良好的食品与卫生安全习惯。（图片由新加坡农粮与兽医局提供）
借助精密仪器对食品品质监控。
陈宝凤：农粮局鼓励食品业者采用一套自家的“食品安全保证计划”，确保食品符合严格要求。
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