饮食误区 碱性体质可防癌?

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坊间流传,肉吃多了体质会变酸,但人体真的有酸性、碱性之分吗?也有人说,酸性体质容易生病,也有人认为,癌症患者的体质或血液大多偏酸,认为调整身体酸碱值或中和酸性血液,就可以改善身体健康。柠檬的味道是酸的,为何被称为碱性食物?有益健康的牛奶同样也是碱性食物,多吃这些碱性食物,真的能帮助调节血液的酸性吗?任何碱性食物,进入胃后其实都会变成酸性。

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