对潮州人来说,月饼里最怀念的传统口味是白色酥皮的芋泥月饼。
提起传统月饼,大家马上就会联想到烘皮月饼,其实对于潮州人来说,怀念的传统口味是白色酥皮的芋泥月饼,向来拥有一批支持者。
汕头海鲜以传统潮州菜和点心闻名,也是购买潮州月饼的首选。这里的每一款月饼都是手工制作,新鲜出炉,甚至买到手上还是热腾腾的!
由于月饼都是手工制作,师傅可自行调整甜度,配合健康饮食趋势,减少糖分也不含防腐剂,吃起来没有那么甜腻,更加健康也更迎合现代人的口味,馈赠长辈更贴心得体。
招牌的潮州酥皮芋泥月饼,白色外皮炸得酥香,里面裹着潮式传统芋泥,细滑香浓。汕头海鲜的潮式芋泥甜品向来都很受欢迎,想象把芋泥裹在轻盈细薄的酥脆饼皮内,更是芳香迷人。酥皮月饼有多种选择,售价分别为酥皮芋泥月饼4个$42、单黄酥皮芋泥月饼4个$45、迷你蛋黄酥皮芋泥月饼8个$40。
作为老字号品牌,汕头海鲜拥有一批年纪较大的老顾客,偏爱传统五仁月饼。这里的潮式五仁月饼综合了多种果仁,今年还加入肉干,在果仁香味中带有咸味,越嚼越香。
爱吃咸蛋黄的人士,千万别错过这里的四黄纯白莲蓉,切开来每一片都能吃到咸蛋黄,绝对不令人失望。同时推出的还有迷你核桃酥,酥脆外皮烘皮散发饼香,里头有爽口的香脆核桃果仁。
以榴梿入馅的月饼也越来越受欢迎,汕头的冰皮榴梿月饼采用的口感醇厚的猫山王榴梿为馅料,外皮细薄顺口,可尝到满嘴的醇香。同时推出的还有迷你榴梿麻吉,榴梿馅料包在口感软糯弹牙的麻吉里,很受年轻人和小朋友的欢迎。今年推出的新口味还有红豆与芝士麻吉以及冰皮薄荷巧克力月饼。
汕头月饼包装为每盒2个、4个或8个,迎合不同的需求。即日起至9月15日提早购买,可享有20%折扣(只限每盒4个或8个)。
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